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豆腐脑牛肉羹的做法

发布时间:2019-05-14 20:53:23

豆腐脑牛肉羹的材料:

无骨牛小排200g,嫩豆腐1盒,葱末1大匙,高汤4杯,玉米粉水2大匙,酱油1小匙,盐1/2小匙

豆腐脑牛肉羹的做法:

(1)无骨牛小排切成薄片,嫩豆腐切成2公分小块。

(2)高汤烧开,加入酱油、盐、嫩豆腐及牛肉片同煮,等煮熟后用玉米粉水芶芡淋入汤内,搅匀盛入碗中,再撒上葱末便可。

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