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懒人麻辣“奇偶”(鸡藕)的做法

2018-11-05 19:04:31
懒人麻辣“奇偶”(鸡藕)的做法 自己创作的 老公爱吃藕 我又减肥所以选鸡肉 我俩都爱吃辣 这道菜就产生了! 时间:10-30分钟 主料 鸡腿肉2个 藕1个 辅料 盐适量 糖半勺 葱姜蒜适量 干辣椒根据口味 黄酒半勺多 黑胡椒适量 生抽半勺多 花椒根据口味 大料1个 懒人麻辣“奇偶”(鸡藕)的做法步骤 1. 鸡腿肉切小块,放黑胡椒,黄酒,盐,生抽。腌制一会。 2. 腌好的肉块下油锅翻炒至变色,盛出备用。 3. 锅内放油,下葱姜蒜,干辣子段,花椒,大料炒香。放入藕片翻炒,放入鸡腿肉。放小半碗水闷一会。不要放多哦,少了容易胡,多了就太水了不好吃了。 4. 翻炒,锅内水收干,出锅吃吧!哈哈
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